皐月の新茶 ＆ 実物

この季節に届く　　新茶

　　地の春と柏餅　

　　　　　　

　　今回は上手く入れられたと自負できる

　新茶特有の香りたつ茶の香り　　　　　口に含むと甘みが広がる　　「美味しい」

　　２煎目は　　甘みより渋みも加わるきりっとしたお茶　　　奥行きを感じて一人ご満悦（＾＾）

 　5月の庭は　　緑が濃くなりつつある中

　見つけましたぞ　　　

　　柿の花　　

生る花すべてが実になるでもないのだが　　木々のあちこちに花が付いている

長らく葉っぱのみが育つのみだった　　ビワの木に

　　鈴なりの実が

　さて、もうすこし　色づくのを待ちましょう　　食べられるのかな？

４がつに　作った我が家お手製　　マーマレード　　怪我をしてからなので2年いや3年ぶりかな？

　　　　　　　

　　　お友達に上げるときのために主人が作ったシール（００FARM←　おこがましいお話、申し訳ないくらいです）

　　それでも　けっこう「美味しい」といってもらえるから　　元気なときのみのお楽しみ作品

タグ：新茶　地の春 自家製マーマレード

コメント 7

蒲南茶荘さんの美味しい新茶が届いたのですね。
和菓子にとても合いそうですね。
柿の花にビワの実、もうそんな時期なのねって、
ちょっとビックリしました。
お手製のマーマレードとても美味しそうです。
お手製は甘さも調節できるのでいいですよね。
菰田総料理長は麻婆豆腐が縁で、Ｆａｃｅｂｏｏｋで
お友達になりました。
何度か、お店の方へも食べに行ったりしていて、
写真を一緒に撮るのは２回目だったのですよ。
テレビによく出ている方ですが、気さくにお話してくださり、
とても良い方です。

by youzi (2016-05-15 20:22) 

実のなる木の花、香りもいいですね♪
新茶を美味しくいただきマーマレード作りも楽しんでください(^_-)-☆
by ヒロシ (2016-05-16 07:22) 

近頃はミカンを食べて後はマーマレードに変身です。
柚子もほとんど＾＾　パン・ヨーグルトに・・・
手前味噌ですが・・・ウマ・美味ぁ～～
by 侘び助 (2016-05-16 20:55) 

今年もお供させていただき、ありがとうございます！！
そして美味しいとのお言葉、何よりうれしいです！
いつも本当にありがとうございます☆
by お茶屋 (2016-05-17 10:45) 

こんにちは＾＾
美味しそうですね～
この頃お茶がおいしく煎れられなくって、なんだかもやもやしているわたくしです（－、－
by mimimomo (2016-05-23 10:30) 

新茶は毎年楽しみな一つですよね。
我が家は遠い親戚が静岡でお茶屋を営んでいるので
毎年そこから届きます。
が、今年はいろいろあって届いたのにまだ頂いていません。
今日あたり、煎れてみようかしら．．．
by ミラノ (2016-05-24 07:34) 

こんにちわ！！
美味しいお茶の季節になり、シーさんは何時もお茶屋さんから
お買いになるのですネ・・・何時も美味しくお茶を煎れられますよね。
私は今迄、お茶屋さんからも買っていたのですが、
私はどうもお茶の煎れ方が下手でボスから、良いお茶を買っても無駄ジャ(^^;と言われています。
どうしてなんでしょうネ・・・ホントにセンスが無いんですよ。
妹の住んでいる所より（愛知県西尾市．．．西尾茶）を最近は送って貰っています。
by ちゃーちゃん (2016-05-24 15:09)