お茶は温度と時間だと知りつつ・・・あ～ぁ！

久しぶりの雪椿の赤との対比にしてみた

雪の降った日は「バレンタインディー」

　私は我が家の男たちにチョコレートをあげたことがない（自慢してもね）

そんな私に友達からチョコが届いた

今流行の女友達からのチョコなんでしょうか？

それも２つ　　まぁ驚いた　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　したの２つが私に届いたチョコ　なんとも嬉しいような恥ずかしいような

　主人に届いたのはウサギさんが入ったチョコ　これも私の　

　　チョコばかり食べていると和菓子がほしくなる

　　　いつもお茶を注文する蒲南茶荘　のお茶で一服

　　　　　福砂屋のカステラ＆やぶ北紅茶

　　　きりっとしたストレート紅茶には甘いカステラが良く似合う

　　ようやく見つけたウグイス餅に　　玉露かりがね　　

　　　　　　　　

大失敗した　　温度と抽出時間が足らなくて色が薄い　　味はまろやかではあったのだが

２煎目は　少し集めのお湯で頂いたが苦味はなかったのが救いかも

温度が大事待つ時間が大事な玉露　　　この次は美味しく飲めるようにしたいと思う私であった

タグ：雪と椿 ウグイス餅 福砂屋のカステラ バレンタインチョコレート 蒲南茶荘・やぶ北紅茶・玉露かりがね

コメント 18

こんばんわ♪　福砂屋のカステラ美味しいですよね。　鶯餅も美味しそうです～
色々なお菓子と、お茶の取り合わせを楽しめるのが日本人の嬉しいところですよね。

by japanese-tea888 (2011-02-18 03:47) 

「バレンタインディー」、縁が無くなった今日この頃です…(^_^ゞ
by ヒロシ (2011-02-18 05:16) 

おはようございます＾＾
うむ、何ゆえに、奥様のシーさんへチョコが・・・　わ～わたくしも欲しい～って、自分で買ったのよね～今年は＾＾
カステラと紅茶、美味しいでしょうね～カステラも好き。
by mimimomo (2011-02-18 09:40) 

玉露かりがね は、特に時間を長めにしないと、
なかなか色はでないかもしれません＞＜；
逆に普段の蒲南茶荘の茶葉が、さっと出るのが特徴なので、
よりそう感じるのかも♪
色々とお試し頂き、お楽しみ頂ければ何よりです！
by お茶屋 (2011-02-18 10:06) 

xml_xslさん・ののさん＞訪問nice!ありがとうございます

訪問nice!コメントいただきありがとうございます
japanese-tea888さん＞お茶は奥が深いです、カステラも抹茶（お薄）と頂く
　　　　　　　　　　　　　　　　　どのお茶にあのお菓子をと考えるだけでも嬉しい物ですよね

ヒロシさん＞今年はなぜか私にチョコが来ました、来年はないと思います（笑）

mimimomoさん＞なぜか私にチョコが・・・嬉しかったです^^
　　　　　　　　　　　　いつもは男たちのを食べる私ですのに
　　　　　　　　　　　　カステラこのメーカーが一番好きです

お茶屋さん＞教えていただいたように　温度もかなりぬるめにしたんですよ
　　　　　　　　時間が待てなかったと言うのが本音かも
　　　　　　　　お茶屋さんのブログのほかの交野を見て　アララト嘆く私です
　　　　　　　　上達しない私ですがまた美味しくいただけるように努力です



by シー (2011-02-18 13:05) 

友チョコが流行っているみたいですね～＾＾私は
ホワイトデーに期待します＾＾；
って毎年の恒例行事みたいなもんですが。。。
緑茶を写すのって難しいですよね。時間掛けちゃうと
底がよどんできちゃうし（＞＜）
by みち (2011-02-18 21:25) 

カステラ大好きです～～♪
福砂屋の物は、底にジャリジャリと砂糖があるのが
たまらなく好きなんですよね～ヽ(´▽｀)/～♪
わたしも、カステラには緑のお茶が一番合うと
思います＾＾
って、単にコーヒー嫌いなんですがぁヾ(´▽｀;)ゝ
by よっちゃん (2011-02-19 09:18) 

福砂屋のカステラ美味しいですね～
私は、カステラやあんパンは、牛乳が好きなんです。
私も玉露かりがね･･･最初の１杯目は、失敗しました( ´艸｀)　　


by miwa (2011-02-20 12:25) 

女子はチョコが大好きですよね・・・私もじぶんようを沢山買いました(^・^)♪
ボスも可愛い女の子から貰ったけど、半分以上は私のお口へ・・・あ〜ん）
私もお茶を美味しく入れるのが下手くそです・・・時間が上手く待てないのです。
by ちゃーちゃん (2011-02-21 21:02) 

長らくお返事ができなくてごめんなさい
孫が高熱を出して保育園を休みその子守で爺と婆は振り回されてしまいました
申し訳ありませんが。疲れてしまったとい氏子理由ですが
訪問くださりnice!コメントくださった皆様へは遅くなりますが訪問させていただくことで
今回はお許しくださいコメントのお返事もかけない我儘お許しくださいね
by シー (2011-02-23 22:21) 

お祝いのコメント☆
ありがとうございます！
とってもうれしいです♪

これからも どうぞ変わらず
よろしくお願い致します♪

＊お孫さまはもちろん、みなさまお身体ご自愛のほどを！
by お茶屋 (2011-02-24 11:36) 

訪問nice!ありがとうございます。訪問させていただくことでお許しくださいね
お茶屋さん＞わざわざコメントを頂き恐縮です
　　　　　　　　こちらこそ、これからもよろしくお願いします
　　　　　　　　楽しい毎日を！
by シー (2011-02-25 00:21) 

おはようございます＾＾
むっちゃんは大丈夫ですか～？
お大事にね～
シーさんも疲れないように、休憩しつつ＾＾
by mimimomo (2011-02-25 08:22) 

福砂屋のカステラ＆やぶ北紅茶のコンビ、先日我が家も♪♪
by ちか (2011-02-25 10:40) 

こんばんは訪問いただきありがとうございます
ぼちぼち訪問させていただくことでお許しください
mimimomoさん＞むっちゃん、昨日は保育園の給食で発疹が出ましたが、今日は元気に帰宅しましたので、もうげんきになるかと思います、ご心配頂いてありがとうございます
　　　　　　　　　　　私も週末のんびり暮らしたいと思っているんですが（どうでしょう^^；）

ちかさん＞同じコンビで食されましたか^^　おいしいですよね
by シー (2011-02-25 23:20) 

WBSご覧頂きありがとうございます！
これからもより一層頑張ってまいりますので
よろしくお願いします♪
by お茶屋 (2011-02-26 09:52) 

こんにちは♪
福砂屋のカステラは２日前に母が九州旅行からのお土産といってもらったばかりです♪
和さんトコの紫水と一緒に頂きました♪
紫宝やかりがねは大抵単独で楽しみます♪　どちらも甘くて濃くて・・・美味しいですね！
by まろり〜な (2011-02-27 11:31) 

お茶屋さんのお茶は何にでも合うお茶ですよね。
私も福砂屋のカステラ大好きです。
底に粗目がついたカステラが好きなんです〜。
by youzi (2011-03-01 22:54)