でも美味しい＾＾

孫の風邪が下火になった途端に　わたしと主人が風邪を引きました

咳を移しちゃいかんとマスクしっかりしてますよ

かなり前にお友達からいただいた　薩摩川内地方のカマボコ

なんて名前がついているのかが、いまだわかりません

黒いところは昆布　ピンクはさてさて　　黄色は卵のようなものが巻かれていました　味・・おいしかったです

先日は嫁のお父上が今年から本格的に家庭菜園を始められまして

立派な白菜と大根をいただきました

それを使った「簡単白菜サラダ」をつくりました

　白菜の葉の部分を食べやすいくらいにちぎって洗い　水を絞っておく

　その白菜に塩昆布（しおっぺみたいなこんぶです）と混ぜ合わす

しんなりしてきますとお皿に持って　その白菜の上にきゅっと絞った大根おろしを盛り

マヨネーズ（細い絞り口が良いです）をクルクルと２周ほど、最後にポン酢をお好みだけかける

出来上がりに海苔など振ってこのようになります

これが思った以上に美味しいのです。一度お試しください

又先日　実弟が海釣りで　大物を釣ったので「お歳暮」と持ってきたのでした

　大きかったですよ・70ｃｍくらいはありましたもの

　疲れているときの魚をおろすのは、意外と辛い（/-\)

それでも軍手はめて格闘しました

　お刺身　　この一切れの大きさでも、どれだけ大きな魚かわかるでしょう

釜の塩焼きもこんなかんじよ

かまの大きさで　も＠－＠でしょ

最後は大失敗作品「かぼちゃのグラタン」皮が硬くなって家族から不評をいただいた

かぼちゃのグラタンは、坊ちゃんかぼちゃが一番作りやすいかもと思った私であった

今回はnice!のみにさせていただきます

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