一度食べてみたかったお菓子

思いがけず　食べてみたいと思っていたお菓子を頂いた

　

これって和菓子？と思わせるのよ

　　だけど「クッキー」なんだよね　　さぁお見せしましょう

　　　　

　　庄谷のお菓子です　　菓子名「和の心」

　　　抹茶・黒糖・きなこ・和三盆の４種類　　　

　

　　　　こんな感じですよ口に入れると、すっーととろける

　　　和の心というのですから　お飲み物は冷たい涼煎茶にしました

　　　　　　　　こちらも甘くて美味しかったです

タグ：ケーキハウス庄谷・和の心 蒲南茶荘　涼煎茶

春の到来

まだまだ寒い日が続きます　風邪など引かれませんように

関西では春を告げる魚「いかなご」を買い

　くぎ煮を作りました

作った次の日に関東の友達に送ったその2～3日後に震災が来ました

「ありがとう、美味しく頂くね」の嬉しいメールの後は「大丈夫？」メールにかわりました

少しはお役に立ったかなと思うこのごろです（節電中なのでメール交換してません）

その後、わらしべ長者よろしく　知り合いに「くぎ煮」を　　お返しとして

　　　キューブ型のシフォンケーキを頂いてしまいました

　　　真ん中は生クリームが挟まれていました　　あっさりとしたシフォンには生クリームが合う

　　HB(ハミングバード）姫路店（アルバータ・ダイニングのお仲間です）

 　　ある日のおやつ

　　　　　　　　　　　　

　　いつもの手作り、今回は抹茶を入れて　　お供には茎ほうじ茶「金宝」にしました

　　　緑のケーキにほうじ茶がこのごろの私の好みです

　　　

タグ：いかなごのくぎ煮 NBシフォンケーキ 手作り抹茶ケーキ 茎ほうじ茶金宝

お茶は温度と時間だと知りつつ・・・あ～ぁ！

久しぶりの雪椿の赤との対比にしてみた

雪の降った日は「バレンタインディー」

　私は我が家の男たちにチョコレートをあげたことがない（自慢してもね）

そんな私に友達からチョコが届いた

今流行の女友達からのチョコなんでしょうか？

それも２つ　　まぁ驚いた　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　したの２つが私に届いたチョコ　なんとも嬉しいような恥ずかしいような

　主人に届いたのはウサギさんが入ったチョコ　これも私の　

　　チョコばかり食べていると和菓子がほしくなる

　　　いつもお茶を注文する蒲南茶荘　のお茶で一服

　　　　　福砂屋のカステラ＆やぶ北紅茶

　　　きりっとしたストレート紅茶には甘いカステラが良く似合う

　　ようやく見つけたウグイス餅に　　玉露かりがね　　

　　　　　　　　

大失敗した　　温度と抽出時間が足らなくて色が薄い　　味はまろやかではあったのだが

２煎目は　少し集めのお湯で頂いたが苦味はなかったのが救いかも

温度が大事待つ時間が大事な玉露　　　この次は美味しく飲めるようにしたいと思う私であった

タグ：雪と椿 ウグイス餅 福砂屋のカステラ バレンタインチョコレート 蒲南茶荘・やぶ北紅茶・玉露かりがね

姉さんで一服

これ、なーんだ？

　緑の葉っぱがゆらゆら　　

いい気持ちになるかと思いきや私は風に　アツッ！てね

　ご主人様は私をじっと見つめる（；＾－＾Ａ）

　「あーぁ、のぞいちゃった」

　化粧前の私なのに片目でも見てんだぞ

　どこ吹く風のご主人様はというと

　　　　これをパクっとよ

　「美味しかった」と満足した後

　　私を綺麗に洗ってくれちゃったわ

　　腰のラインをやさしく（うふふ）

お茶は新年に頂いた嬉野茶で「姉さんゴメンね」だって、まっ！いいっか（＾＾）

タグ：嬉野茶 白磁急須（姉） 栗饅頭

お土産プラスα

夕焼けの神戸のひとこま

旅のお供にはお土産が、つきもの

東京　からのお土産は

　　　今回はユズ入りバームクーヘン　

　　　　　　　　　

　ユズの風味がほのかに漂いましたわ

　兵庫三田のお土産は　

　　　小山パテシェの第３番目のお菓子ですと説明がついてましたよ

　　　１番は小山ロールでしょうけど２番は、なんだったんだろう

　とにかく３番目のこのチーズ 　チーズの風味がトローリ美味しかった

番外で　　セブンイレブンで

　キンパプ(韓国式海苔巻き）　ぺ・ヨンジュンでオバ様たちに買わせるんだよね

　　　　　　まんまと引っかかる私でした

タグ：ねんりん家・ユズバーム 小山チーズ ゴシレ・キンパプ

旅の土産は食い物だよね

かなり秋らしくなりましたが　わが家は蚊の退治が日課のような生活をしてますよ

皆さんのお宅は大丈夫でしょうか？

夏の名残の置き土産(爆）

富山金沢北陸めぐりの息子の土産の鱒寿司

　　　わが家お初の｢ちとせ｣というお店

　　　　　　　　駅構内で買うのより｢おいしい｣と思いましたよ

　ここよりもっとおいしいのがあるわよと思われるかもですが

鱒のしっとり感と酢飯の按配もなかなかよかったです

　

　

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タグ：旅まくら・信濃路 ちとせの鱒寿司 白えびサブレ シュガーバターの木 蒲南茶荘・やぶきた紅茶・ほうじ茶｢金宝」 ケーニヒスクローネ抹茶ブッセ

つながりをくれるブログは良いですね

前記事を上げた後　むっちゃんパパからクレームが

｢むつ子｣を載せたな、むつ子って誰じゃ？あ～ぁ、あのちょんまげ姿か（よいじゃないか）

先日ブログにメロンの片隅にある｢たんかんジャム｣

　お茶屋さんブログつながりでお越しくださったchi-cyan さんが

　バウンドケーキに入れて作ると美味しいですよと教えてくれました

　

　　

 

　

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タグ：たんかんジャム バウンドケーキ やぶきた紅茶

春芽吹き

庭のあちらこちらに

　　　そんな日には　和菓子をいただく

　　　　桜衣　（源　吉兆庵）　　岡山銘菓むらすずめが桜色になり餡の間に桜の葉

 　　　　　　　　またの日　

　　庭には白い花ニラが咲き、　紫のムスカリもほらこんなに

 

　　　　その日は芋スイートと紫宝で、まったりとした午後のお茶タイム

　　　　　　　　甘い黄色にちょっと渋い緑茶でね

タグ：チューリップ 花ニラ ムスカリ 桜衣 芋スイート 紫宝

一休み一休み

今日は　暖かいです　　だけど、風が吹いてこれって｢春の嵐｣かな

昼間は手に汗握る　女の戦いを見てました

華麗な舞い終了後の真央ちゃんの涙　大粒の真珠が流れるようでしたが銀メダルおめでとう

 

旅行記は一休みだ

タグ：鳴門金時どら焼 紫宝 手作り 動物ポシェット 手袋

アンパンマンと思いきや・・・

息子が高知のアンパンマンミュージアムへ行った時のかわいい

 アンパンマンとバイキンマン

楽しいキャラクターがいっぱいいるそうです、高知は龍馬記念館も素敵ですよ

 

 

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タグ：アンパンマン 花さんぴん茶